Avial Lunch box
アヴィアル弁当

Keralan lunch!
Keralan lunch!

After coming back from our weekly vegetable shopping, Sunil made some delicious Avial (Keralan food)for lunch so I put the left over for his dinner:-) I added an aubergine dish from the recipe by Das Sreedharan (The owner of RASA, Keralan reastaurant in London) and my own simple cabbage recipe.

青空市場での買い物から帰った後、ス二ルが美味しいアヴィアル(ケララ料理)をお昼に作ってくれた。残ったものは、彼の夕飯弁当に。そこにダス・スリーダランのレシピで作った茄子の料理と、自分で考えたシンプルなキャベツの料理(料理っていうのは、大袈裟!)を追加。(ダス・スリーダランは、ロンドンにあるケララ料理レストラン、RASAのオーナー)



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